1.菠菜:属藜科菠菜属,一年生草本植物。菠菜的铜含量每100克约为2毫克。
2.百合:百合科百合属,多年生草本球根植物。百合的铜含量每100克约为2毫克。
3.香菜:双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种。香菜的铜含量每100克约为2毫克。
4.胡萝卜:属伞形科一年或二年生草本植物。胡萝卜的铜含量每100克约为1毫克。
5.苤蓝:十字花科二年生草本植物。丕蓝的铜含量每100克约为1毫克。
6.地瓜:地瓜是豆科植物豆薯的别称之一,多指栽培范围更广的旋花科植物番薯。地瓜的铜含量每100克约为1毫克。
7.马铃薯:属茄科一年生草本植物,块茎可供食用。马铃薯的铜含量每100克约为1毫克。
8.黄豆芽:黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽的铜含量每100克约为1毫克。
9.绿豆芽:豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆芽的铜含量每100克约为1毫克。
10.西红柿:管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物。西红柿的铜含量每100克约为1毫克。
11.松子:松科植物红松的种子。松子的铜含量每100克约为3毫克。
12.核桃:胡桃科胡桃属植物。核桃的铜含量每100克约为2毫克。