查莫洛午餐肉炒饭怎么做 查莫洛午餐肉炒饭做法步骤

查莫洛午餐肉炒饭怎么做 查莫洛午餐肉炒饭做法步骤

1.准备用料。午餐肉、鸡蛋、芦笋、洋葱、米饭、咖喱粉、辣椒粉、黑胡椒、食盐。

2.芦笋清洗干净,切成小丁。

3.洋葱清洗干净,切成小丁。

4.鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄和米饭混合,搅拌均匀。

5.午餐肉切片,放入锅内,倒入食用油,煎至两面金黄。

6.取出,切成小丁。

7.锅内倒入芦笋、洋葱和午餐肉,炒香。

8.倒入米饭,炒匀。

9.倒入蛋清,炒匀。

10.加入咖喱粉、黑胡椒和食盐,炒匀。

11.最后盛出,放上午餐肉,撒上辣椒粉。

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