冻海虾怎么做好吃 蒜茸香草烤海虾做法

1．准备大海虾，黄油，橄榄油，蒜茸，混合香草，红酒，盐，芝士粉。

2．黄油隔热水溶化，加入茸蒜、混合香草、橄榄油、盐。

3．拌匀后放入冰箱冷藏至凝固。

4．海虾洗净，剪去虾须，后背剖开，挑去虾肠洗净沥干，再刷上红酒腌30分钟左右。

5．然后取出冷藏凝固好的调料，用勺子轻搅至顺滑。

6．调料填入虾肉内，排在铺锡纸的烤盘上，最后撒上芝士粉，入250度预热好的烤箱，烤20分钟左右即可。