冻金蝉怎么做好吃 冻金蝉的做法

1．材料：金蝉500g、食盐25g、酱油15ml、花椒适量、葱花适量、食用油适量。

2．洗干净金蝉，放入碗中，加入食盐，浸泡半天。

3．捞出放到厨房纸上，吸干水分。

4．锅中加入适量食用油、花椒、葱花，炒香。

5．放入金蝉、食盐、酱油，翻炒均匀即可。