1.主料:冻豆角200克、猪肉50克;辅料:食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克
2.倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。
3.放入花椒,倒入猪肉片,翻炒至变色。
4.倒入豆角,翻炒均匀。
5.放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐,鸡粉。
6.翻炒均匀,倒入辣椒。
7.倒入辣椒,翻炒均匀即可。