1.用料:五花肉400克、油适量、生抽20克、蚝油15克、料酒15克、糖8克、孜然粉1勺、辣椒粉1勺。
2.空气炸锅烤肉串的做法:五花肉去皮切块加入生抽,蚝油,料酒和糖腌制30分钟。把五花肉串起来,空气炸锅200度烤5分钟,如果太干可以喷油,撒上烧烤料或孜然粉+辣椒粉再烤10分钟。放入空气炸锅200度烤5分钟,如果太干可以喷些油,撒上烧烤料或孜然粉加辣椒粉再烤10分钟。