干锅龙利鱼的做法 怎样做干锅龙利鱼

1．主料：龙利鱼1片。

2．辅料：鱿鱼须80g、土豆1个、黄瓜1根、千张2张、植物油1大勺、黄油10g。

3．调料：小龙虾调味料1/3包。

4．龙利鱼切块。

5．鱿鱼须切成两半。

6．土豆去皮切片。

7．黄瓜切菱形片。

8．千张切片。

9．锅中加入适量植物油，放入土豆片煎至两面金黄。

10．再加入适量植物油，放入鱼块煎至金黄。

11．再加适量植物油，将鱿鱼煎香。

12．锅中放入黄油加热至融化，放入千张翻炒至变色。

13．放入黄瓜片炒匀。

14．放入鱿鱼须炒匀。

15．放入龙利鱼和土豆片炒匀，再加入小龙虾调味料翻炒均匀即可。