1.“红豆生南国”中所指的红豆并不是我们常说的红豆,而是红豆树结出的果实。由于红豆树结出的果实艳红如血,所以古人称其为红豆此句出自王维的《红豆》全诗如下: 红豆生南国,春来发几枝? 愿君多采撷,此物最相思。
2.其真正的学名叫做孔雀豆。红豆树目前在全世界已所剩无几,所以被国家定为二级重点保护野生植物。红豆树结出的红豆与我们食用的红豆有很大的区别。红豆树的红豆颜色艳红发亮,基本呈心形且无白色筋红,食用红豆颜色暗红而且明显的白色筋线。此外,红豆树的红豆是有毒的,绝对不可以象食用红豆那样煮食,通常被加工成各种漂亮的饰品。