炸麻叶的家常做法 炸麻叶的家常制作方法

1．食材：面粉300克、黑芝麻100克、盐3克、清水适量、食用油适量。

2．面粉，芝麻和盐混合在一起。

3．缓缓加入清水，用筷子搅拌成絮状。

4．用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。

5．将面团擀成薄薄的大片。

6．切成小块。

7．用刀在小块上划上几刀。

8．每个小片从中间的缝里掏一下。

9．下油锅炸熟，一定要用中小火，否则很容易炸糊。

10．捞出装盘食用。