地环怎么腌又脆又好吃 地环如何腌又脆又好吃

1．地环洗净控干水。

2．加盐腌制24小时。

3．备好花椒大料辣椒片。

4．锅内放少许油加热，放入花椒大料辣椒片爆香。

5．加入生抽和蚝油，烧开，晾凉。

6．地环放到瓶里，倒入晾好的汁，没过地环。

7．腌制一周就可以食用了。

8．通过以上步骤腌制出来的地环非常清脆可口。