1.主料:拳头母1个。
2.辅料:油适量、盐适量、酱油适量、四季豆适量、料酒适量、味精适量、葱末适量。
3.锅内热油,下葱末炒香。
4.放入四季豆煸炒。
5.加入拳头母炒出香味。
6.加点盐。
7.少许酱油。
8.倒一点料酒。
9.最后加入味精即可。