1.能吃。蒲桃虽然果体较小,但是其可食部位约达到了80%,含有较多的单宁、蒲桃素、脂类、纤维素、矿物质、生物碱等成分,都是对人体有好处的成分,因此蒲桃是可以食用的。
2.蒲桃食用方法:
(1)直接生吃。蒲桃是可以直接食用的食物,但是味道酸涩,口味不好,因此不是很建议生吃。
(2)泡水饮用。蒲桃通常的食用方法是泡水饮用,这样有效成分可以吸收,但是又不会那么影响口味,因此常用的食用方法是泡水饮用。
(3)煎剂饮用。蒲桃最常使用的食用方式是煎剂,通常是和多种药材搭配,具有很好的治疗作用。