1.需要。
2.在保存核桃油的时候,需要密封冷藏保存在10度左右的环境下,并且要避免光线直射,以免发生变质等问题。正规方式制造出来的核桃油的保质期都比较长,大概可以达到18个月左右,但核桃油富含不饱和脂肪酸,极易氧化,打开后尽量在6个月内食用完毕。