如何制作好吃的红烧牛尾骨 红烧牛尾骨的做法

1．主料：牛尾骨500克、土豆2个、葱1块、姜1块。

2．辅料：大豆色拉油10克、盐1克、生抽1勺、白糖1勺。

3．牛尾骨洗净。

4．牛尾骨用开水焯熟，用清水过一遍。

5．葱、姜都切成片。

6．土豆洗净、去皮。

7．土豆切成块。

8．锅里放油，放入白糖、葱、姜、生抽、牛尾骨翻炒。

9．放入土豆，清水炖熟。

10．放入盐翻炒均匀出锅。