1.主料:鸡翅根400克、奥尔良烤肉料30克、水30克、蜂蜜少许。
2.鸡翅根洗净,用刀切断靠近骨头处的筋膜,把皮肉往上推,用牙签扎几个小孔。
3.翅根中加入烤肉料和水,充分按摩。
4.盖上盖子,冰箱冷藏1个小时以上,期间翻动1次。
5.用锡纸包住鸡肉,所有翅根排在烤盘上。
6.烤箱中层,热风先200度烤25分钟,再解开锡纸刷蜂蜜,190度热风烤五分钟左右。