1.食材:吐司一片、鸡蛋一个、黄油适量、奶酪适量、火腿一片、黑胡椒3g、海盐2g、蕃茄酱随意、蟹柳一根
2.吐司中间切个小方块,中间的吐司备用。
3.热锅放黄油融化。
4.调小火,放入吐司框框,中间打一个鸡蛋进去。
5.鸡蛋需要煎至半熟,这时可以撒一点盐和黑胡椒。
6.把撕好的蟹柳铺到中间。
7.中间盖上火腿片。
8.均匀覆盖马苏里拉奶酪。
9.把中间的吐司盖上去,轻轻拍打下压,小心翻面煎至焦黄,再撒上一点黑胡椒。
10.吐司取出随意点缀一下,挤上番茄酱就完成。