土豆鱼丸炒饭的制作方法 怎么做土豆鱼丸炒饭

土豆鱼丸炒饭的制作方法 怎么做土豆鱼丸炒饭

1.土豆一个洗净刨皮,鱼丸10颗,葱2棵洗净。

2.剩饭捣散。

3.土豆切丁。

4.鱼丸切丁。

5.葱切葱花。

6.锅里化开猪油。

7.加入土豆丁翻炒。

8.翻炒至五分熟时加入鱼丸丁翻炒。

9.翻炒一会,加适量生抽,盐和水,烧至土豆熟,水干。

10.盛出土豆丁和鱼丸丁。

11.锅稍洗去除淀粉,再加少量油,倒入剩饭和适量酱油翻炒。

12.饭热后加入葱花翻炒。

13.翻炒至葱花稍熟加入土豆丁和鱼丸丁。

14.翻炒均匀即可。

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