1.食材:西米露20克、生姜3片、红枣6颗、牛奶1袋、清水1000克、红糖20克。
2.红枣去核切碎盛入锅里。
3.放入红糖、姜片。
4.加入清水。
5.大火煮至沸锅。
6.倒入西米,中小火焖煮10分钟。
7.这时候西米还有白芯。
8.再加入牛奶,搅拌均匀关火。
9.再焖5分钟。至西米变得晶莹剔透即可。