1.字字皆辛苦的意思是:李绅写《悯农》诗刻苦认真,每个字都经过千锤百炼才写成的,凝结着他的心血和汗水。
2.文中最能表现“字字皆辛苦”的一处细节描写的语句是:李绅坐在蒸笼似的小屋里埋头写作,他脸上、身上满是汗水,衣衫全湿透了,两只细瘦的胳膊被蚊子叮了一个又一个疙瘩。