糯米粉怎么和面 糯米粉如何和面

糯米粉怎么和面 糯米粉如何和面

1.糯米粉中加入热水,用筷子搅拌至水和面充分结融合,面团不烫时,用手揉搓面团,揉至光滑即可。

2.糯米粉是把糯米浸泡一夜,水磨打成浆水,用个布袋装着吊一个晚上,待水滴干了,把湿的糯米粉团掰碎晾干后制得。可以制作汤团之类食品和家庭小吃,以独特的风味闻名。

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