带壳海蛎怎么清洗比较干净 带壳海蛎如何清洗比较干净

1．把生蚝放入水中，用刷子把生蚝壳上附着的泥沙刷洗干净。

2．然后把水倒掉，加一些面粉。

3．与生蚝拌匀，目的是让面粉吸走生蚝的粘物。

4．接下来用清水把面粉冲洗干净。

5．最后在生蚝中加一些盐，并冲洗几遍即可。