1.温水中倒入适量酵母粉,充分搅拌均匀后放置10分钟。
2.面粉倒入盆中,中间弄个小洞出来,逐渐加入酵母水和小苏打粉,搅拌变成絮状。
3.盆里放一层薄干面粉,揉好面团放进去,用湿布盖住放在温暖地方发酵。
4.之后就能做成馒头,上屉用大火蒸30分钟左右的时间即可。