1.耐热玻璃,容器底部标注烤箱或者标注,急速的温度变化对耐热玻璃的破坏性大,因此应避免将烤热的耐热玻璃容器直接放入凉水中,否则会出现炸裂现象。耐热玻璃容器在清洗时,不能用钢丝球,应该用海绵材质的百洁布清洗。
2.陶瓷与耐热瓷器,可以使用石锅或耐热瓷器,不过使用釉层处理过的容器烘烤时,会出现绷瓷的现象。
3.金属材质容器与制作面包、饼干的模具,此类容器没有木质或塑料材质的手柄,如果容器质地薄,会容易出现变形的现象。
4.锡纸与烧烤纸,锡纸、烧烤纸、吸油纸、一次性的锡纸盘子、锡纸餐盒都可以在烤箱内使用。