晒干的花甲肉怎么做好吃 干花甲肉好吃的家常做法

1．食材：干花甲肉250g，油20，盐3g，酱油5g，料酒8g，味精2g，黄豆酱5g，葱2根。

2．把干花甲肉先泡开，用温水泡一小时。

3．把泡开的干花甲肉洗净。

4．葱洗净，切成小段，以备用。

5．锅里放入20g油3片姜。

6．等油温有点热了，加入3g盐。

7．把葱头先放入炒香，再混入干花甲肉炒。

8．加入8g料酒炒一会儿。

9．加入5g酱油5g黄豆酱炒匀。

10．撒入葱段。

11．最后，加入味精炒匀即可。