夏天怎样腌鸡蛋不坏 如何腌制鸡蛋不坏

1．材料：鸡蛋、高度白酒、盐、保鲜膜。

2．鸡蛋洗净控干水分，放在高度白酒里浸泡。

3．将鸡蛋放在盐粒滚动。用保鲜膜把鸡蛋包裹起来，包好在手里揉搓一下，确保里面没有空气。

4．包好的鸡蛋装进食品袋里，常温保存腌制一个月即可。