1.多晒太阳:还长在西红柿树上没熟的绿色西红柿,可以通过多晒太阳,帮助番茄红素合成,一般变红只需几天。
2.水果催熟:变红已经摘下来的西红柿,可以与含有乙烯的水果一同存放,其散发的乙烯味道能够对西红柿有催熟的效果,一般放2-3天就能出现红色。