狼牙土豆的做法和配方 关于狼牙土豆的做法和配方

1．食材：土豆1-2个、盐适量、醋半勺、生抽一勺、老抽1/3勺、辣椒油。

2．根把土豆削皮，把土豆切成波浪状的条。

3．土豆条泡在水里，洗掉淀粉。

4．在锅里把水烧开后放入土豆条，喜欢脆的可以少煮会。

5．把土豆捞出来，一定要把水沥干，加入盐、生抽、老抽、醋和辣椒油。

6．放入香菜拌匀，装盘即可。