1.每100克的豆芽所含有的热量为47大卡,其中脂肪的含量为1.6克。1盘豆芽大约是300克,也就是141大卡。
2.豆芽的热量并不高,豆芽应该算是一种水分比较高的蔬菜,而且它的蛋白质、碳水化合物、纤维素的含量也是比较多的。因为100克的豆芽的热量是47大卡,而我们平时炒菜的话,最多也就需要用到300克左右的豆芽,而且我们也不可能一顿就把一碟豆芽全部吃掉,所以这样算下来的话,我们一餐摄入的豆芽的量并不是很多,因此热量也不会很多的。