1.准备用料。酸奶、花生米、植物油、白糖。
2.把花生米用湿纱布沾沾,沾去灰尘。
3.热锅凉油,油热7成,下花生米。
4.用锅铲不停的翻炒均匀。
5.翻炒到花生米变色捞起,铺开凉透。
6.把花生米谱在面板上,用刀背用力压碎。
7.酸奶装碗,撒上花生碎、白糖,吃的时候拌均匀即可。