回味粉的作用 回味粉是什么

1．回味粉可以有效提升各种菜品的鲜美口感，是一种新型多功能增香调味产品。可应用于馅料、丸子等馅品，火锅底汤、麻辣烫、串串香、米粉、肉粥腌制品、酱制品、汤类、餐饮佳肴的增鲜、增香等。

2．回味粉是一种是一种调味料。回味粉配料为：酵母抽提物，食用盐。

3．使用范围：适用于火锅，卤菜，煲汤，面汤，麻辣烫，拌馅，灌肠，火烧，香辣虾，炸鸡等。

4．产品优势：本品耐蒸煮，可前期添加，越煮味道越好，具有肉味浓郁醇厚，自然鲜香，香味诱人，回味持久，风味独特的特点。