薯条的做法步骤 薯条怎么做

1．主料：土豆1个。

2．辅料：盐适量。

3．配料：油适量。

4．将土豆去皮洗净。

5．切成长条状。

6．将土豆条放入水中备用。

7．锅中加入适量的水，烧开。将切好的土豆条放入沸水中。

8．煮3分钟。

9．捞出沥干水分晾凉。

10．可用厨房纸吸干水份。

11．然后放入冰箱中冷冻。

12．冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。

13．炸至金黄色即可捞出沥干油分。

14．吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。