凉拌萝卜丝怎么做好吃 凉拌萝卜丝的烹饪方法

1．材料：白萝卜500克，香菜50克，白糖、味精、嫩姜、酱油、细盐、香油适量。

2．将萝卜洗净，刨皮，切细丝，晾干待用。嫩姜去皮切丝。

3．香菜拣去黄叶，洗净切段。

4．将萝卜丝放在温开水中泡软，取出挤干水分，同姜丝拌匀装盘，上面放香菜。

5．取小碗一个放酱油、白糖、细盐、味精、香油调成汁，浇在萝卜丝上即成。