清炖冬瓜汤怎么做 清炖冬瓜汤的制作方法

清炖冬瓜汤怎么做 清炖冬瓜汤的制作方法

1.冬瓜洗净去皮切片。猪肉洗净切片。姜切片。小葱切葱花。鸡蛋打散。

2.起锅倒油,油热倒入姜、猪肉片翻炒出香味。加适量清水,水开倒入鸡蛋液、冬瓜、焖煮10分钟。

3.加入盐、鸡精调味,最后淋入香油,盛入碗中,撒上葱花即可。

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