蒸娃娃菜粉丝的做法 怎么做蒸娃娃菜粉丝

1．食材：娃娃菜2个、粉丝一把、盐1-2勺、蒜泥一小勺、红辣椒2个、蒸鱼豉油适量、葱花适量、玉米油15-20毫升。

2．粉丝一把，用热水泡开！

3．泡开的粉丝捞出，沥干水分。娃娃菜清洗干净备用。

4．娃娃菜一切四。总八瓣。

5．锅里倒入小半锅清水，加入一到两勺盐。

6．放入娃娃菜。盖上锅盖。煮开焯水。

7．捞出码入盘中。

8．放上粉丝。

9．蒸锅里加水烧开后，放入粉丝娃娃菜，蒸2-3分钟。

10．蒸好。淋上蒸鱼豉油。

11．放上蒜泥，葱花，红辣椒碎。

12．干净无水锅里，倒入玉米油，将油烧热，油淋上去即可！