鸡腿菇肉片怎么做好吃 鸡腿菇肉片的烹饪方法

1．材料：瘦肉100g、鸡腿菇150g、大蒜适量、地瓜粉适量。

2．鸡腿菇、大蒜洗净备用；

3．切片备用；

4．瘦肉洗净切片，加地瓜粉抓匀备用；

5．起锅热油，炒香瘦肉；

6．倒入鸡腿菇一同翻炒；

7．滴入几滴生抽、料酒和少许的清水，盖上盖子焖煮一会；

8．撒入大蒜叶，翻炒均匀即可出锅。