1.矿泉水中含有丰富的矿物质元素;白开水中所含有的矿物质含量不如矿泉水的多。
2.白开水是生活中最常见的水,一般来说白开水都是清淡没有味道的;而矿泉水有一种独特的味道。
3.矿泉水是指水源在地下,然后由人工抽取出来或是自然涌出的天然水资源,矿泉水中包含许多丰富的矿物质,比如铁元素、钙元素、钠元素和其它微量元素等。在生产售卖的过程中矿泉水不会再度添加其它化学物品。通常来讲矿泉水只能够使用物理方式消菌,而且生产罐装的过程中必须使用全自动设备进行密封,避免水质受到污染。一般把不经过人工处理、过滤水质的矿泉水称为天然矿泉水,而经过人为适当的杀菌处理,就是普通的矿泉水。
4.饮用矿泉水时应以不加热、冷饮或稍加温为宜,不能煮沸饮用。因矿泉水一般含钙、镁较多,有一定硬度,常温下钙、镁呈离子状态,极易被人体所吸收,起到很好的补钙作用。如若煮沸时钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出,这样既丢失了钙、镁,还造成了感官上的不适,所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。
5.白开水适合男女老少,是最好的饮料产品。孩子要多喝白开水。促进新陈代谢,增进免疫功能,提高机体抗病能力。习惯喝白开水的人,体内脱氧酶活性高,肌肉内乳酸堆积少,不容易产生疲劳。老年人多喝开水可以预防心肌缺血、肺缺血、脑血管堵塞、心肌梗死等疾病均与血液粘稠度增高有关,这一类疾病做容易在夏季发生,特别是7-8月份是该病的高发季节。血液粘稠度在临床上简称为血粘度,当人的血粘度增高时,血液流动缓慢,机体组织获得的氧气和营养物质相对减少,当血粘度增高到一定程度时,血液会发生凝血,即出现血液凝集块,造成血管栓塞,从而引起缺血性心脑血管疾病。