油炸小干鱼怎么做好吃 油炸小干鱼如何做好吃

1．干鱼、糯米、食用盐、胡椒粉、鸡精、味精。

2．准备一条干鱼，用剪刀剪成条备用。

3．准备一碗糯米加入花椒，辣椒面，胡椒粉。

4．然后放入料理机搅碎，加入食用盐，鸡精，味精。

5．将干鱼过上一层糯米浆。

6．油温烧至八成热，放入锅中炸至金黄。

7．最后捞出摆盘。