1.食用小苏打是主要用作食品、饮料苏打和冷饮中二氧化碳的生成剂,以及饲料添加剂、医药、化学、制革、消防制剂、生物育种、洗涤剂、环保脱硫、杀菌、消毒、洗浴和保健等行业。
2.小苏打又称碳酸氢钠,是一种非常常见的碱性物质,可以中和农药中的氯,从而有效减少农药残留。