1.鸡蛋2个、腐竹2条、白果100克2人份、冰糖50克;
2.准备材料、把白果进锅里焯水两三分钟去去毒素。
3.然后把白果和清洗过剪小块的腐竹倒进压力锅,加适量清水。
4.选择合适的功能,时间10分钟左右。
5.煮好后再选择电压力锅的沸腾入味让它烧开。
6.把鸡蛋慢慢倒进去,再用勺子播散,最后加入冰糖调味即可。