1.水煮鹅蛋要煮10分钟左右。
2.鹅蛋凉水入锅中煮10分钟左右即可食用,冷水煮鹅蛋其蛋清更佳滑嫩,用筷子夹鹅蛋,若能夹起不滑落,则说明鹅蛋已熟,反之未熟。
3.鹅蛋中含有丰富的营养成分,如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。