芹菜豆干的做法 芹菜豆干的制作方法

1．豆腐干切成条状备用。

2．芹菜洗净切小段，红椒切小块，姜、蒜切片备用。

3．炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜蒜片煸香。

4．放入豆腐干翻炒一会。

5．放入芹菜和红椒翻炒断生。

6．调入适量盐和少许酱油、味精翻炒均匀即可。