蒸大米怎么蒸 如何做蒸大米

1．食材：米300克、水400克。

2．在碗里放上小半碗米，不能放太多。

3．将米淘洗干净。

4．碗里放水，水漫过米一点就行，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里。

5．将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火。

6．小火蒸30分钟。中间不可以接锅盖，会夹生。

7．蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开。

8．香喷喷的碗蒸米饭就做好了。