1.虾皮的主要原材料是毛虾,首先挑选合适大小的虾皮,然后再把虾皮铺在草席上,放在阴凉通风处晒干,也可以先煮熟虾皮再晒干哦。
2.虾皮中富含铁、钙等多种营养成分,味道鲜美可口,在炖汤或者炒菜的时候,均可以放入适量的虾皮哦。