猪肉丸子火腿汤怎么做好吃 怎么做猪肉丸子火腿汤

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1.准备菠菜150g,猪瘦肉150g,火腿100g,水淀粉适量,姜末适量,盐适量。

2.把猪肉和火腿切成小块,倒入搅拌杯中打成泥。

3.打好的猪肉火腿泥倒入碗中,加入姜末、盐、水淀粉搅拌均匀,把菠菜焯水切碎。

4.用勺子将猪肉火腿泥揉成丸子放入锅中。

5.待丸子煮至浮起,再倒入切好的菠菜碎,煮3分钟左右即可。

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