如何煮面条 煮面条窍门

1．水烧开后先加入适量的食盐，下入面条。

2．保持水温，若水温不够，面条会糊化，经常用筷子搅拌面条。

3．若是干面条，比如挂面，等水烧到冒小气泡，改用中小火，放入面条。

4．加入醋，中和面条的碱味。

5．水烧开后加入一碗凉水，等待水烧开后捞出面条。