小米的营养价值及功效与禁忌 小米的营养价值及功效与禁忌是什么

小米的营养价值及功效与禁忌 小米的营养价值及功效与禁忌是什么

1.中医认为,小米味甘、咸,性寒凉,归属于肺经、胃经及肾经,具有和中益肾、除热及解毒的作用,可以用于治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹满食少、消渴、泻痢及烫火伤等病证。

2.并且小米的营养价值比较高,其中含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、氨基酸、粗纤维及多种矿物质元素,为人体提供了充足的营养物质。

3.但是小米不能与杏仁同食,容易使人出现呕吐及腹泻。

推荐阅读