尖椒肉丝的做法 尖椒肉丝的做法步骤

1．准备用料。猪肉、尖椒、葱、姜、生抽、蚝油、酱油、油、盐。

2．尖椒洗净，切丝。

3．猪肉，切丝。

4．热锅入油，放入葱姜爆锅，然后放切好的肉丝。

5．加蚝油、生抽和一点点酱油，快速翻炒使肉丝入味。

6．放尖椒进去，翻炒。

7．最后加盐，出锅即可。