桃罐头的做法 自己怎么做桃罐头

1．主料：黄桃6个、冰糖400克。

2．在水里加入碱，泡上黄桃。这样，黄桃上面的毛自然就会掉了。

3．去掉黄桃的外皮，去桃核并且切块，大小自定。

4．把切好的黄桃肉放到淡盐水浸泡，5分钟后就可以捞起。

5．入锅加水，水要正好盖过黄桃肉。

6．加冰糖一起煮黄桃肉，20分钟后，看到桃肉变软即可。

7．待桃肉冷却后放入瓶罐中，夏天冰镇更好吃。