1.食材:西米适量、山楂糕适量、酸奶适量。
2.准备好西米。
3.锅中烧开水,水要宽一些,水开放入西米,用勺子滑动,以免粘连。
4.煮20分钟左右,出锅放入焖锅中。
5.大概焖2小时左右,西米煮好,控干水分备用。
6.山楂糕切成小块,酸奶一小盒。
7.西米放入碗中,放入山楂,酸牛奶,搅拌一下,美味的西米露就做好了。