菠菜嘌呤含量高不高 菠菜嘌呤含量高吗

1．菠菜的嘌呤含量不高。

2．蔬菜的嘌呤含量普遍较低，一般来说，每100g食物中的嘌呤含量超过150mg，才会被定义为高嘌呤食物，而菠菜的嘌呤含量仅为13.3mg/100g，属于低嘌呤食物，不必过分担心，菠菜的嘌呤含量不高。